01 / ABOUT THE PLACE
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크리미하고 부드러운 아보카도를 주인공으로 내세운 요리가 다양한 Madosh Cafe는 아보카도를 좋아한다면 눈여겨볼 만한 전문점이다. 식사의 중심이 되는 메뉴로는 특제 소스와 여러 재료를 조합한 아보카도 덮밥이 준비돼 있다. 인기 메뉴인 ‘파 소금 연어 유케 아보카도 덮밥’은 직접 만든 파 소금 유케 소스에 버무린 연어와 잘 익은 아보카도를 함께 담아 밥과도 잘 어울린다. 특제 달콤짭짤한 소스에 재운 참치 덮밥, 도요스 시장에서 직송한 네기토로를 사용하는 수량 한정 덮밥 등 해산물의 감칠맛과 아보카도의 고소한 풍미를 함께 맛볼 수 있는 메뉴도 있다. 덮밥에는 두유 된장국이 함께 나오며, 밥 곱빼기를 무료로 선택할 수 있다는 점도 반갑다.
타코라이스부터 코코넛 카레, 개성 있는 사이드 메뉴까지
덮밥뿐 아니라 직접 배합한 향신료를 넣은 타코미트에 치즈와 살사를 곁들인 ‘아보카도 타코라이스’, 진한 풍미가 돋보이는 ‘아보카도 코코넛 그린 카레’도 고를 수 있다. 단품과 사이드 메뉴도 다양하다. 네기토로와 낫토를 아보카도와 함께 말아낸 ‘네기하루’를 비롯한 생춘권 시리즈, 아보카도에 모차렐라와 생햄을 채워 튀긴 ‘아보카도 모차렐라 튀김’, 여럿이 나눠 먹기 좋은 나초 등이 있다. 동물성 재료를 쓰지 않은 매콤한 비건 볼과 비건 타코 등 식물성 메뉴도 갖췄다.
명물 ‘아보페치노®’와 여유롭게 즐기는 콤보 세트
음료 가운데 빼놓기 어려운 메뉴는 잘 익은 아보카도 반 개와 레모네이드를 함께 갈아 만든 간판 스무디 ‘아보페치노®’다. 크리미하면서도 뒷맛은 산뜻하다. 카운터에 놓인 시럽을 더해 취향에 맞게 단맛과 풍미를 조절할 수 있는 점도 매력이다. 메인 요리에 추가할 수 있는 ‘마도슈! 콤보’를 주문하면 아보페치노 1잔에 음료와 수프, 과자를 무제한으로 즐기는 혜택이 포함된다. 매장에는 와이파이와 전원 콘센트가 마련돼 있어 캣 스트리트에서 쇼핑하다 쉬어 가거나 점심을 먹고, 편한 친구와 차를 마시며 아보카도 요리를 천천히 즐기기 좋다.







